Pikantes Tomaten Püree mit Paprika,Zwiebeln und Petersilie
Ofenpaprika mit Walnüssen ,Knoblauch ,Petersilie und Semmelbrösel
Würzige Ofen-Auberginen mit Knoblauchjoghurt
Joghurt ,Minze, scharfer Paprika und Knoblauch,fein püriert
Würziger Kichererbsen-Püree mit Sesam (Tahini),ButtersauceA und Pinienkernen
Geriebene Karotten mit Knoblauchjoghurt
Gemischter Meze-Teller
Fetakäse mit Gurken,Tomaten und Rucola
Gaziantep Art
Gebackene Kloß aus WeizengrützeG gefüllt mit Hackfleisch,Zwiebeln und WalnüsseF serviert mit Yoghurt
Gekochte Klöße aus WeizengrützeG gefüllt mit Hackfleisch,Zwiebeln und WalnüsseF mit KnoblauchjoghurtA und Buttersauce
Sonnengetrocknete Auberginen und Paprika gefüllt mit Hackfleisch und Reis
Riesengarnelen in Knoblauchöl
TeigröllchenG gefüllt mit Spinat und Käse
Gemischter Blattsalat mit Gurke, Tomate und Zwiebeln mit Zitronen-Olivenöl Dressing
Gewürfelte Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Paprika mit Sumach-Olivenöl Dressing
Fein gewürfelte Tomaten, Gurken, Paprika, Petersilie, Zwiebeln, Walnüsse und Minze mit Granatapfel-Olivenöl Dressing
Rucolasalat mit Tomaten
Suppe aus roten Linsen
Joghurtsuppe mit geschälten Weizen, Minze und Kichererbsen
Zart gekochtes Lammfleisch mit Reis und Fleischbrühe (scharf)
Lammfleisch mit roten Blattpaprika, gegrillten Tomaten und grüner Peperoni, anbei gehackte Zwiebeln und Petersilie mit Sumach gewürzt, serviert mit Reis
Lammfleisch mit roten Blattpaprika, Käse und Pistazien,gegrillten Tomaten und grüner Peperoni, anbei gehackte Zwiebeln und Petersilie mit Sumach gewürzt, serviert mit Reis
Lamm und Kalbfleisch mit Auberginen, gegrillten Tomaten, grüner Peperoni,Zwiebel
Lamm und Kalbfleisch mit Zwiebeln in Marinade aus Granatapfelsirup
Lammfleisch mit roten Blattpaprika auf Tomatensauce und zerlassener Butter
Marinierte Lammfleisch mit gegrillten Tomaten, grüner Peperoni,anbei gehackte Zwiebeln und Petersilie mit Sumach gewürzt,serviert mit Reis
Lamm und Kalbfleisch mit feiner Weizengrütze, Käse, PistazienF, gegrillten Tomaten, grüner Peperoni, anbei gehackte Zwiebeln und Petersilie mit Sumach gewürzt,serviert mit Reis
Lammfleisch mit roten Blattpaprika auf Fladenbrot, Joghurt, Tomatensauce und zerlassener Butter
Hähnchenspieß, gegrillten Tomaten, grüner Peperoni, anbei gehackte Zwiebeln und Petersilie mit Sumach gewürzt, serviert mit Reis
Frikadellen, gegrillten Tomaten, grüner Peperoni, anbei gehackte Zwiebeln und Petersilie mit Sumach gewürzt, serviert mit Reis
Lammfleisch auf Auberginen-Knoblauchjoghurt
Lammfilet auf Auberginen- Knoblauchjoghurt
Lammfleisch mit Zwiebeln sautiert, serviert mit Reis
Lammpfanne mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, serviert mit Reis
Gemischte Kebap-Platte, serviert mit Reis
Lammkoteletts mit Pfannen-Gemüse, serviert mit Reis
Lammfilet mit Pfannen-Gemüse, serviert mit Reis
Entrecote vom Rind, serviert mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse
Entrecote vom Rind,serviert mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse
Rinder-Filetsteak,serviert mit Ofenkartoffel
Rinder-Filetsteak,serviert mit Ofenkartoffel
Frischer Oktopus vom Grill, serviert mit Pfannen-Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Frischer Calamari vom Grill,serviert mit Pfannen-Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Frisches Seeteufel-Filet vom Grill,serviert mit Pfannen-Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Frisches Schwertfischfilet vom Grill,serviert mit Pfannen-Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Frisches Lachsfilet vom Grill, serviert mit Pfannen-Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Frische verschiedene Edelfische/MeeresfrüchteN vom Grill, serviert mit Pfannen-Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Ofen-Aubergine gefüllt mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch auf Tomatensauce serviert mit Reis und Cacik
Ofen-Zucchini gefüllt mit Tomaten,Paprika,Zwiebeln und Knoblauch auf Tomatensauce serviert mit Reis und Cacik
Pfannen-Gemüse,serviert mit Reis und Cacik
Eintopf mit Lammfleisch, Yoghurt ,Kichererbsen und Reismehl-Bällchen
Eintopf mit Klößchen aus Weizengrütze, Lammfleisch und Kichererbsen
Frikadellen, mit Pommes und Salat
Lachsfilet vom Grill, mit Pommes und Salat
Hähnchenspieß, mit Pommes und Salat
Blätterteig mit Pistazien und Sirup, served with Eis
Traditioneller warmer Fadenteig mit Käse gefüllt und in Sirup getränkt, serviert mit Eis
Griessdessert, served with Eis
Gemischtes Eis
Dessert des Tages