Sumach, die Frucht einer Pflanze der Pistazienfamilie,
ist ein buschartiger Baum, der bis zu 3 Meter wachsen kann, gelblich grüne Blüten und dunkelrote Blätter hat. Es ist bekannt, dass ungefähr 150 Arten bestehen.
Neben dem hervorragenden Genuss, den es den Speisen verleiht, wurden außerdem zahlreiche gesundheitliche Nutzen aufgrund seiner Antioxidantieneigenschaft erwiesen... Die Minderung des Blutzuckers, die Förderung der Verdauung und Aufhebung der Appetitlosigkeit, sind lediglich einige Beispiele.
Unsere Terrasse
Mit bis zu 120 Sitzplätzen im Außenbereich bietet unsere Terrasse viel Raum für entspannte Stunden und genussvolle Momente. Trotz der zentralen Lage im Herzen Nürnbergs erwartet Sie hier eine angenehme und ruhige Atmosphäre.
Nur wenige Gehminuten vom Plärrer entfernt, können Sie bei uns dem Trubel der Stadt für einen Moment entfliehen und in entspannter Umgebung die türkisch-mediterrane Küche des Sumach genießen. Ob bei einem Abendessen mit Familie und Freunden oder einem gemütlichen Ausklang des Tages – unsere Terrasse lädt zum Verweilen und Genießen ein.
